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草豆蔻

藏在你身边的中药

往期内容中，我们介绍了豆蔻中药三兄弟中的白豆蔻和肉豆蔻。今天，我们接着来介绍最后一种草豆蔻。虽然三者均为烹饪中常见的香辛料；但三者的功效却各不相同。就让我们一起了解一下草豆蔻的小知识吧。

草豆蔻的小知识

1

来源

为姜科草本植物草豆蔻的干燥近成熟种子。主产于广西、广东等地。夏、秋二季采收，晒至九成干，或用水略烫，晒至半干，除去果皮，取出种子团，晒干。

药性

辛，温。归脾、胃经。

功效

燥湿行气，温中止呕。

用法用量

煎服，3~6g。入散剂较佳。入汤剂宜后入。

使用注意

阴虚血燥者慎用。

古籍摘要

《名医别录》：主温中，心腹痛，呕吐，去口臭气。

《开宝本草》：下气，止霍乱。

《珍珠囊》：益脾胃，去寒，又治客寒心胃痛。

临床应用

2

寒湿中阻证

草豆蔻芳香温燥，长于燥湿化浊，温中散寒，行气消胀。

《内外伤辨惑论》记载道：厚朴温中汤就是由草豆蔻、干姜、厚朴、陈皮等温中行气之品同用，对治疗脾胃寒湿偏重，气机不畅的病症有不错的疗效。

寒湿呕吐证

草豆蔻还能温中散寒，降逆止呕。常与肉桂、高良姜、陈皮等有着温中止呕之效的中药材同用。

止痢

草豆蔻温燥，故能温脾燥湿，除中焦寒湿，从而止泻痢。用于治疗寒湿内盛、清浊不分导致的腹痛泻痢时，常与苍术、厚朴、木香等同用。

草豆蔻的现代研究

3

化学成分

含挥发油和黄酮类物质。

药理作用

实验证明，草豆蔻煎剂在试管内对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌及大肠杆菌有抑制作用；对豚鼠离体肠管低浓度呈兴奋作用，高浓度则为抑制作用。挥发油对离体肠管亦为抑制作用。

很多人都有个误区，认为草豆蔻就是草果，实则不然。草豆蔻和草果虽然同属姜科，但也是两种截然不同的植物。今天我们暂时先了解了草豆蔻的相关内容；明天让我们一起探寻草果和草豆蔻究竟有哪些不同吧。好奇的同时，也别忘了草豆蔻的药性小歌诀哦~

草蔻辛温，

治寒犯胃，

作痛呕吐，

不食能食。

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