医院订阅哦！陕西关中有一道忒色的面食。没吃过的人心有余悸，吃过的人爱到不行，这就是隐藏在关中渭北地区的长武血条汤。陕西人爱吃面，扯面、炒面、臊子面……但在众多面条品种中，知晓长武血条汤的人却不多，吃过的人就更少了。要说起它的来历，就不得不提这个距西安小时车程的小城——长武。咸阳长武
新石器时代发源地之一
公刘故里
初唐时期浅水塬大战的古战场
如今踪迹何寻
走进长武县城
就等于走在昭仁寺的遗址上面
长武属于咸阳市一个不太起眼的小县城，却拥有着属于自己的独特魅力，除了涵盖丰富多样的地方特色小吃，这里还藏着很多众多美景。碾子坡遗址长武历史悠久，据古遗址及出土文物考证，旧石器时代，先民已在境内繁衍生息，新石器时代已有氏族部落聚居。秦朝时在这里筑城。秦王破阵初唐时期在今县城浅水塬李世民在这里大战薛举，史称“浅水塬大战”，李世民为纪念阵亡将士的英灵，在此修建了——昭仁寺，很多时期，这里成为军事兵家必争之地。昭仁寺昭仁寺位于陕西省咸阳市长武县东街。创建于唐贞观年间（-），系李世民称帝后为纪念在浅水原大战中作战阵亡的将士所建（该战为李世民所亲自领导），昭仁即表彰勇士戎阵杀身成仁之意。大雄宝殿，面阔三间，进深15米，砖木结构，殿内无一立柱和通架大梁，采用八卦悬顶式，九梁十八担架叠拱起，民间俗称“一担挑八角”，是我国古代木构建筑中仅见的一例。年国务院公布为第三批全国重点文物保护单位。习仲勋革命活动旧址习仲勋革命活动旧址位于长武县亭口镇老龙山，是习仲勋等老一辈无产阶级革命家早期在长武开展革命活动的重要场所，是红色革命活动在长武的历史见证。百年柳园这棵生长在长武县巨家镇西王庄村的柳树有多年的树龄。该村村委会以柳树为主题，修建了“柳园”，并且立碑铭文，纂写柳树生平。安华知青楼安华知青楼，修建于年，位于安华村以西的石坡上，距12国道米处，坐西面东，上下三层，一二层为青砖石箍窑，结构样式仿照陕箍窑风格，三层为土砖木瓦房，因集中安置知青，取名“知青楼”。在当时是长武县唯一、全市、全省为数不多的一个集中安置知识青年奔赴农村接受贫下中农再教育的场所。
十里铺窑洞十里铺窑洞文化保护开发项目位于长武县丁家镇，地处陕甘交界，古“丝绸之路”曾在此设立驿站，占地10余亩，开发窑洞45孔。该项目依托丝路古驿、胡同窑洞、全国旱作小麦育种专家梁增基实验基地等独特优势，着力打造“走丝路、进胡同，住窑洞、品风味，学梁老、坚信念”的特色旅游品牌。着力打造了“有窑洞宾馆可住、有特色美味可食、有长武《地摊社火》、《黄土地上育种人》等实景演出可看、有梁老感人事迹可学、有陕甘特色产品可购”的靓丽长武特色旅游新名片。
马刨泉品传唐高宗仪凤年间，江南学士柳毅毅曾三赴帝都长安应考落第，途径一座小山，在半山腰遇一女子蓬头泪颜在牧羊，柳毅下马问其情由，方知是洞庭湖龙君的三女儿被泾河小龙抢占，惨遭虐待，无法脱身，柳毅听罢义愤填膺，千里迢迢为龙女传书解难，临行时乘马忽跃前蹄，奋蹄一刨，清泉溢出，马饮泉水后竟腾空驾雾直奔而去。此泉在长武县柳泉村西山与东山之间峡沟之内，石崖上突出一石，状似马蹄，岩间泉水涌出，流入马蹄然后溢出，滴入石潭叮咚作响，韵味悠长，人们把此泉叫马刨泉。亦称柳毅泉。
牛弘墓牛弘幕位于长武县相公乡相公村。牛弘（～），隋文帝时任吏部尚书，擅长文学，精通法律法令。后随从隋炀帝到江都，病死。墓冢封土为圆锥形，底部周长5米，高4米。墓门现存石柱，墓冢保护完好。为陕西省重点文物保护单位。
看完了美景，就让我们一起去品尝下这享誉陕甘两省的长武血条汤！！
血条汤
在长武，如果只能吃一样东西，那必须是血条汤。虽然陕西好吃的面数不胜数，但血条汤只有在长武才能吃到。长武血条汤历史悠久，在长武县饮食文化中颇有特色，自隋未唐初以来，长期流传，迄今已有千年历史。相传，秦王李世民率军征战来到长武，将士饥肠辘辘，百姓杀猪宰羊，摘劳三军。但时逢腊月，天寒地冻，又少有青菜。随军伙夫和当地百姓商量，便用猪血和面制成面条，佐以豆腐条、油泼辣子、煎汤泡干粮吃。将士吃后，驱寒保暖，血脉通畅，精神焕发。一时间血条汤便流传开来。
后来这种吃法慢慢演化，汤内也可加入肉臊子、鸡蛋、蔬菜等，成为当地民间宴席上一个不可缺少的特色饮食。制作时用麦面粉和猪血(或鸡血)拌和，擀成面片，切成短条，切成短条，上锅蒸熟，晒干储存备用。煎汤时加入适量的腥汤，配上豆腐条、大油、葱花、香菜、油泼辣子及适量调料。汤浓味正，血条红，豆腐白，辣而不呛，油而不腻，被称为长武待客第一碗。自此血条汤就流传下来，成为民间逢年过节、红白喜事，长武人招待亲朋好友的风味食品。怎么去长武
大巴：城西客运站——长武县
发车频率：40分钟/次
票价：6.5元
自驾：从西安出发上福银高速六村堡收费站
时间：小时左右
铁路:西安火车站——长武站(西平铁路)
最美长武永远欢迎您！大家都在看逃离西安，来大长武吧！抓紧看！长武要在全国出名了！吃在咸阳—长武血条汤惊！！！原来咱长武的板板糖是这么做出来的！长武高速客运最新发车班次表，明天起执行投稿/合作（注明来意）
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