“走噻，到周至县咥特色小吃去！”这是“周至第二届特色小吃大赛”圆满结束后，省城西安不少市民发出的最具挑逗、最诱人的带着舌尖味蕾一起出动，奔赴山脉逶迤、水之蜿蜒的周山至水，品吃美食的一句暖心、暖胃、暖舌尖的话。

陕西特色小吃是中国陕（秦）菜不可缺少的一部分，早已成为陕西饮食生活的重要内容。三秦大地的每一个市县乡镇，都有其独特的当地小吃菜品。特色小吃就地取材，通常能够突出反映当地历史的、现实的物质及社会生活风貌，成为当地饮食文化的亮点和餐饮旅游业的经济增长点。“金周至”的地方特色凉菜、热菜和面点小吃，历史悠久。千百年来，周至人民以地方特产为主要原料，博采众家菜品之长，不断改良制作工艺，大胆探索，推陈出新，不断发展，创造出风味独特、品种繁多的特色菜品和风味小吃。周至人在烹制美食过程中，讲究心智和、义利和、天人和，创造出来的特色美食，既承载着悠远深厚文化底蕴的“老味道”，又体现了绿色健康生态理念的“新食尚”，在西安、关中乃至陕西饮食文化中，自成一家、独树一帜，美如诗画。

年4月21日至23日，周至县人民政府主办，周至县经贸局、旅游局承办，西安饭店与餐饮行业协会和中国陕菜网协办，在曲江农业生态博览园盛大举行的“周至第二届特色小吃大赛”，向人们惊艳地展示了代表周至这片“金蛋蛋”之地本土美食的数百道特色菜品，不管是自古就有延留下来的，或是近代人发明创造的特色小吃和菜品，如花如画，花画合一，观之有形，视之有色，闻之有香，食之有味，回味无穷，美不胜收，展现的是陕菜历史文化的丰富内涵，成为陕西餐饮界一道亮丽的风景线。参加初赛的道小吃菜品中，进入“周至第二届特色小吃大赛”决赛的道小吃菜品，脱颖而出，一鸣惊人地“获特、成名、斩金、夺银、摘优”的70道色香味具佳的特色小吃菜品，走进大众视线，集束轰炸人们的舌尖味蕾，让千百万人胃口洞开，从此与周山至水秀天下的特色美食，结下不解之缘。来到山清水秀，田壑幽美，物产丰富，民风淳朴的周至，八方食客吃的不仅仅是味道，而且吃的是文化，吃的是历史，吃的是传承，吃的是健康，吃的是未来！在“周至第二届特色小吃大赛”上，获得“特别奖、西安名小吃奖、金奖、银奖、优秀奖”的经典特色小吃菜品有哪些？且看笔者依次列出，供各种“头衔”的老饕、食客、食神、美食地主、美食达人、美食家、饮食专家、饮食男女……或自称为饭桶、吃货、吃神、吃仙、吃霸、馋虫、好吃鬼的收藏备用。

同获

★二曲街办推荐的周至宾馆的（刘军）。

★楼观镇推荐的赵刚的（赵刚）。

★九峰镇推荐的关中黑生态餐厅的（王育平）。

★楼观镇推荐的曲江农博园的（姜军安）。

★二曲街办推荐的马家翠峰饦饦店的（马文生）。

★二曲街办推荐的周至县岐味人家的（赵建利）。

★楼观镇推荐的道温泉酒店的（姜军安）。

★二曲街办推荐的西安市喜神食品有限公司的（王战武）。

★楼观镇推荐的西安楼观印象度假酒店的周（李波）。

★四屯镇推荐的何天学的周（何天学）。

★二曲街办推荐的周至味道的（贾粉娥）。

★楼观镇推荐的楼观印象酒店的（管国联）。

★二曲街办推荐的岐味人家的年（陈建国）。

★终南镇推荐的甘沟村司萍的（司萍）。

★哑柏镇推荐的张小云的（张小云）。

★二曲街办推荐的陕西食嘉食餐饮有限公司的（全毅博）。

★广济镇推荐的农家小院的（巩有余）。

★马召镇推荐的德厚山庄烤鱼店的（赵建文—）。

★二曲街办推荐的周至县亭之院餐厅的（雷建平）。

★楼观镇推荐的曲江农业博览园的（楼观镇农博园18680826）。

★终南镇推荐的刘记麻花的()。

★二曲街办推荐的老刘家浆水面农商街总店的()。

★广济镇推荐的张红霞的()。

★二曲街办推荐的嘻哈饺子铺的()。

★厚畛子镇推荐的西安朴真生态农业有限公司的()。

★楼观镇推荐的楼观印象酒店的()。

★骆峪镇推荐的龙居山庄的()。

★二曲街办推荐的周至县城好德美食城的()。

★二曲街办推荐的王龙的()。

★四屯镇推荐的朱周祥的()。

★终南镇推荐的王增伟的(）。

★翠峰镇推荐的朱秀叶的（）。

★翠峰镇推荐的丁家凹农家乐的（）。

★周至县城周至宾馆（）。

★司竹镇推荐的四季香泡馍饺子馆的（）。

★二曲街办推荐的周至县城永信一饭庄的（）。

★二曲街办推荐的周至县城祥盛斋牛羊肉泡馍馆的（）。

★九峰镇推荐的金永丰关中黑原生态餐厅的（）。

★二曲街办推荐的周至县城橡山酒店秦味小厨的（）。

★马召镇推荐的万福休闲度假农庄的（-）。

★青化镇推荐的周至县青化优悦幼儿园的（）。

★竹峪镇推荐的宋栓宁的（）。

★楼观镇推荐的楼强酒店的（）。

★竹峪镇推荐的陈娜的（）。

★集贤镇推荐的平顺农家缘的（）。

★富仁镇推荐的新农村家宴服务队的（）。

★二曲街办推荐的王光利的（）。

★尚村镇推荐的周至县万亩牡丹生态观光园的（）。

★哑柏镇推荐的宋龙康的（）。

★陈河镇推荐的刘芳琴的（）。

★板房子镇推荐的谢芳的（）。

★马召镇推荐的万福休闲度假农庄的（）。

★二曲街办推荐的赵启的（）。

★富仁镇推荐的韩小峰的（）。

★终南镇李海艳的（）。

★骆峪镇推荐的龙居山庄的（）。

★四屯镇推荐的薛彦亭的（）。

★王家河镇推荐的应得路的（）。

★二曲街办推荐的周至县城岐山面馆的（）。

★九峰镇推荐的秦寨园度假山庄的（）。

★马召镇推荐的飞天酒店的（）。

★富仁镇推荐的周至中学的（）。

★竹峪镇推荐的任宁侠的（）。

★终南镇推荐的郝记元宵店的（）。

★青化镇推荐的新苗幼儿园的（）。

★终南镇推荐的好实在麻花店的（）。

★楼观镇推荐的曲江农业博览园的（）。

★二曲街办推荐的王琼的（）。

★四屯镇推荐的徐保国的（）。

★骆峪镇推荐的骆国山寨的（）。

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写于年4月24日

要报名的各位亲们注意喽！陕南安康岚皋报名福利来了！

1-2人：元/人；

3-5人：元/人；

6-9人：元/人；

10人以上（含10人）：元/人，享受价格优惠不再赠送代金券。

费用含往返车费、餐费、保险、住宿费等。

备注：如带小孩一定要提前告知，参加的人需提前交费。

个人报名：—/

团体报名：—/

报名时间：每周一至周五08：30—17：30

探秘时间：年4月30日至5月1（周六、周日）

“陕菜网”