北京白癜风最好的医院 http://m.39.net/pf/a_4540736.html

“黄花菜，大产业”

四月，总书记点赞小木耳：

（陕西商洛柞水）

“小木耳、大产业”。

五月，总书记点赞黄花菜：

（山西大同云州）

“黄花菜大产业啊！

这个产业还真是有发展前途。

一定要保护好、发展好这个产业，

让它作为人民群众致富的好门路。”

响应总书记的号召，

咸阳市长武县，也把黄花菜干出了大名堂。

1

长武，顾名思义，“经常打仗”。

最著名的战役是唐朝初年，

当时还是秦王的李世民，

与陇西叛军大战浅水源。

即位后，为纪念阵亡将士，

在此修建了著名的“昭仁寺”。

名字气势的地方，地势都不会太好。

长武，咸阳西北，陕甘交界，

塬川相间，沟谷交错，

属于典型的干旱半干旱地区。

塬高沟深坡陡降水少，很难发展种植业，

但光照充足，昼夜温差大，

使得这里成为优质水果的绝佳产地，

“长武苹果”和“洛川苹果”齐名。

但是果业对资金、人力、技术、储运、销售的要求很高，

不是所有农户都能承受的，

一直以来，长武县都在寻找一项适合更多农户参与，

能够帮助更多农户脱贫致富奔小康的产业。

在长武县的周边，

有两个“中国黄花菜之乡”。

陕西大荔县，

是西北地区最大的黄花菜生产基地；

与长武县接壤的甘肃庆阳，

种植黄花菜已有两千多年的历史；

“大荔黄花菜”和“庆阳黄花菜”

都是国家地理标志产品。

黄花菜耐瘠耐旱，对土壤要求不严，

地缘或山坡均可栽培，

而它要求的光照充足，气候温和，

长武县最适合不过。

但发展黄花菜产业，

需要解决资金、技术、优良品种、

销售保障等诸多难题，

更重要的，是要让农户们看到希望、

看到实例，充满信心。

所有难题汇成一个，就是需要带头人。

这时，一个叫孟斌的年轻人站了出来。

2

如果没有那场突如其来的疾病，

孟斌这一生可能会是一个

优秀的员工、合格的领导。

凭着他的聪慧和吃苦耐劳的本性，

也许会下海经商，成为一个富足的小老板。

他就是长武县人，但很早就离开了家乡。

年出生的他，

年咸阳师院毕业后，

先在长武县丁家镇中学教书，

一年后调入咸阳市北区供热公司，

一切看上去都那么顺利、美好。

命运和他开了个很残酷的玩笑。

年，年仅28岁的他

不幸罹患再生障碍性贫血。

凭着对生活的信心，他没有被吓到，

没有抱怨、没有气馁，

工作干事仍然风风火火、雷厉风行。

经过几年精心治疗，身体稍有恢复，

但是总共花去60多万元治疗费用，

这对于一个普通家庭来说，

是一笔巨大开支。

年，经过反复的思量和大量调研，

他决定回到家乡

长武县洪家镇长灵村，

种植黄花菜。

孟斌没有想到，

这个决定改变了自己，

也改变了长武县。

3

多年来，长武县黄花菜都属于零星栽植，

缺乏优良品种，产量品质相差悬殊。

孟斌作为一个“现代农民”，

当然不会靠天吃饭，

黄花菜应该选择什么品种，

技术怎么把握，

田间怎么护理，

怎么施肥浇水，

怎么防虫害，

他在种植之初，就胸有成竹。

孟斌选用猛子花、沙苑花等优质品种，

看重的是它们耐旱力强，虫害少，

成长快、产量大、味道好。

在孟斌眼中，黄花菜种植应该是一个

非常科学、非常规范的体系。

“土壤必须深翻，以利于根系生长。

翻地深度20-30cm，

搂平、打埂、修渠作畦，

畦宽1-1.5m，便于以后的田间管理。”

采购优质种苗，分苗扩种，

“栽种的密度要达到行距―厘米，

株距45―50厘米；

一般每亩定植0丛，

丛植壮苗2株、小苗3株；

这样才能保证菜苗生长旺盛。”

黄花菜的栽培管理分为

春管、秋管、冬管三个阶段，各有细则，

冬管是基础，春管是关键，秋管是保障。

“菜苗就是我的希望，

必须要好好爱护。”

除此之外，

还要定期给黄花菜苗浇水施肥。

有些偏僻地方。

要一担一担挑水挑肥。

每一颗菜苗，

都是孟斌用汗水浇灌出来的。

历经一番寒彻骨，终于迎来黄花香，

一年过后，孟斌种植的60多亩黄花菜喜获丰产。

孟斌经过实践总结出的种植、生产、加工模式，

也成为长武县推广应用的黄花菜技术规程、技术标准。

年，孟斌成立了陕西梦之花生态农业科技开发有限公司，

走上了企业化、产业化、规范化的快车道，

种植面积也扩大了十多倍，达到多亩，

拥有50吨冷库一座，

美国进口烘干设备2台，

日烘干量斤鲜菜。

▌梦之花的寓意是梦想之花、一方水土、长一种食材

孟斌的成功，对推动长武县黄花菜产业起到极大的典型示范作用。

4

盛夏时节，6―8月底，是黄花菜的采摘季，

每天采摘的最佳时间为13―14时。

采收的黄花必须为含蕾带苞，

即花蕾饱满未放、中部色泽金黄、两端呈绿色、

顶端乌嘴、尖嘴处似开非开时。

太早则为青蕾，糖分含量少，

加工成品色泽差，产量低；

太晚则咧嘴开放，产品质量差，不易贮藏。

采回的花蕾要挑选分级，及时蒸制。

花蕾上筛，装料均匀，

多留空隙，使蒸气顺畅，受热一致，

蒸箱上大气后15分钟，

花蕾转为黄白色，体积缩小1／3即可。

蒸制的花蕾不能立刻拿出晒干，

必须凉一个晚上，然后晾晒或烘干，

待水分自然回潮到14％―15％时，密封包装。

5

精准扶贫战役打响后，

作为共产党员的孟斌积极投身其中。

政府发放种苗，他兜底价收购，

使贫困户有了信心，脱贫有了长久的项目支撑。

“公司+基地+专业合作社+农户”、订单生产、统一销售的运营模式，

带动了周边千余家农户，

年人均增长收入元，直接安排了人次以上就业。

梦之花公司出产的黄花菜，

不含任何添加剂，色泽棕黄，颜色均匀，

闻起来气味清香，吃起来口感清甜。

由于晒得干、晒得透，质量好，

用手成把握紧黄花菜，

松手后，菜能自动散开恢复原形。

泡发后根条粗大肥厚，水质不浑浊，无气泡。

将孟斌的名字和黄花菜事业完美结合的

“孟之花”无公害、绿色、有机黄花菜，

已经成为长武特产之一。

“孟之花”所有产品均达到国家规定质量标准，

成为咸阳著名的“长武酥肉”指定配菜，

并远销香港、北京、河南、广州、江苏、西安等地。

6

北纬35度的黄土高原上，

阳光充足，土壤疏松无污染，

地理环境得天独厚，

黄花菜得以蓬勃生长。

科学规范的现代化种植加工，

酝酿出了长武黄花菜极致的美味营养。

炎炎夏日，当你在为吃什么发愁时，

不如用长武黄花菜创造新美味。

比如，简单而又经典的

黄花菜被誉为“健脑菜”，

如果你的孩子正面临中考、高考，

建议你做道

黄花菜能滋润皮肤，使皮肤细嫩饱满、

润滑柔软，减少皱褶、消退色斑，

向爱美的女士们推荐

四季皆宜，荤素百搭，

当今长寿之邦的日本，

把黄花菜列为

“植物性食品中最有代表性的

健脑食物”之一，

对胎儿发育更为有益。

莫道农家无宝玉，长武黄花分外香。

——END——

——往期热文回顾——

?抛弃小西咸，开发大咸阳——兴建新区、市府北迁是咸阳涅槃的根本之道?我一直没搞明白：黄帝的户口是怎样由咸阳武功迁到河南新郑的？?面对疫情，咸阳是否会比武汉做得更好？?武汉正反面：一个要求高干病房的退休厅官和一车折腾了一夜的老年危重病患?赵正永死不了‖赵案五问：钱从何来？分期行贿？刑期多少？圈友下场？遗毒何在？您的阅读、在看、转发和