兵发潼关听故事，军旅宴上咥美食！

陕菜探秘之旅—兵发潼关

峰峦如聚，波涛如怒，山河表里潼关路。

三河口岳渎相望，一眼望三省，大河掉头东！

有文化的陕菜，有味道的旅程！

跟着陕菜网美食专家在路上体验

“车轱辘上的陕菜大讲堂”。

从文化的角度去享受最美风光，

让每一段旅途都变得与众不同。

感受不一样的美食体验

知识与美食共存

在“潼关”感受军旅宴

在“战争”中品尝战斗的美味！

十里画廊

水坡巷

黄河湾风景区

一大桌子的陕菜

特色美食

都是你的！

对，都是你的！

“车轱辘上的陕菜大讲堂”

陕菜网美食专家

朱立挺简介

陕西师范大学文学院中国民俗研究学者，世界中餐业联合会专家委员会委员、陕西省烹饪餐饮行业协会专家指导委员会常务副主任兼秘书长、北京陕菜协会副会长、西安饭店与餐饮行业协会餐饮文化专业委员会副主任、三秦文化研究会常务理事、陕西省民俗协会会员、大唐博相府文化艺术酒店文化顾问、陕菜网专栏作家。

刘强简介

中瑞酒店管理学院副教授，硕士、市翻译协会翻译委员会及旅游学术委员会副秘书长、世界中餐业联合会专家委员会副秘书长、陕菜标准化技术委员会副秘书长、省食文化研究会常务理事、省烹饪行业协会专家指导委员会成员、三秦文化研究会理事、北京陕菜协会文化顾问，中国陕菜网专栏作家

庄永全简介

首批资深级注册中国烹饪大师、国家一级评委、原西安商贸旅游技师学院副院长、陕西省烹饪餐饮行业协会名厨委员会专家顾问、陕西省饭店协会名厨委员会专家顾问

齐和简介

独立文化学者；陕西传统文化交流协会理事；陕西美食家交流中心主任；陕西电视台美食点评专家；西安饮食文化专业委员会副主任；陕广电优品生活频道美食文化总监；

参加此次探秘之旅您将收获：

亮点一：“潼关军旅宴”

咥价值元,全方位汇集当地美食的忒色盛宴-“军旅宴”，将潼关大菜小吃一网打尽，鲶鱼汤、茄莲叶、红薯加三、肉蒸面（肉麦饭）、鸭片汤、潼关酱菜、小酥肉、方块肘子及肉三鲜等特色小食、经典大菜、地道蒸碗一应俱全。

亮点二：“潼关古战船”

潼关古战船历史悠久，相传可以追溯到秦末。“古战船跑的争，天天黑了失人命。”这是潼关至今还流传着的一句顺口溜。

亮点三：学酱菜的烹调

现场学习烹调美味潼关酱菜的诀窍，饮食文化专家解读潼关军旅饮食特色。

★行程安排

西安→西潼高速→潼关单程公里（行车2小时）

08：00大雁塔北广场大唐博相府酒店门前，集合出发兵发潼关；

10：00抵达潼关，潼关县博物馆，潼关古战船，水坡巷

12：00前往新喜酒店用餐（用餐1.5小时），学烹调酱菜，咥军旅宴；

14：00金街，十里画廊，古渡口，三河交汇；

16：30返回西安，18:30抵达西安，结束愉快旅程；

潼关县博物馆位于潼关古城东山景区内，馆内展陈内容一共分为四大部分，一层的“千古潼关地灵人杰—历史文明厅”通过主题雕塑，再现了明清时期潼关古城的辉煌盛世；二层的“气吞山河铁马雄关—关隘文化厅”运用CAVE空间技术，让观众能够身临其境的感受潼关千百年来的战争文化；三层的“漕运商贸民俗工艺—水运民俗厅”既可以领略黄河漕运码头的繁忙景象，又能近距离感受黄河老腔的慷慨激昂；四层的“华夏金城富美潼关—美好金城厅”为观众提供了一个了解潼关当前发展和未来规划的窗口和平台。四大部分经纬交织，共同组成一幅“印象潼关”之图，向大家讲述一个历史悠久，自然与文化底蕴深厚的潼关。

水坡巷，原名血泊巷，夹在印台山和麒麟山之间的一段斜坡上，向南能望见山顶古烽火台、东靠麒麟山，南邻古城墙，西巷口早年正对着潼河。整个巷道呈V字型，东高西低，曲弯不直，凹凸不平。每到夏秋暴雨时，东边高处的洪水倾流下泻，巷道中间被冲刷出一道深深的沟痕，整体走势像是一面大坡。故名“水坡巷”。又讲，明朝时，李自成率领3万农民起义军在这里同朝廷官兵进行过残酷的南塬大战，几经鏖战，兵士血流成河，战至10余骑神秘消失，故称“血泊巷”。后来，巷子里有一赵姓大户人家，嫌其名字不吉利，故而改名为水坡巷。

“十里画廊慢游潼关”景区以栈道为主，西起县城北5公里处的岳渎公园西端八角塔，经木栈道、游步道东行到达凤凰山，下凤凰山南行经潼河湖、十二连城、禁沟关到瀵井关，由瀵井关北行至古城景区，全长26.8公里。漫步十里画廊，你可以欣赏大自然赐予的美景、领略冷兵器时代古城古关的气势，也可以畅想潼关这块兵家必争之地曾经的神奇，给游人带来视觉上的冲击和心灵上的震撼，令人流连忘返、赞叹不已。

奔腾南下的黄河，穿秦晋峡谷，“河出潼关，因有太华抵抗而水力益增其奔猛”，在潼关古城外，兼容了西来东去渭、洛河水，三河交汇后在此忽急折东流。景区南界为潼关古城区国道北界，西起金盆立交桥，东至黄河公路大桥下游的县境内水域滩涂，沿河东西横向长约十公里，水上岸上以及滩涂绿洲可开发面积20平方公里。

★★★★★★★★★★★★★★结束行程祝您愉快★★★★★★★★★★★★★★★

团期：01月19日

自驾游成人价格：元/人，儿童88元/人（2-12岁）

拼车游成人价格：元/人，儿童元/人（2-12岁）

：

1、交通：空调旅游巴士（自驾无此项服务，五座车参考过路费及油费元）；

2、全程一正餐（陕菜网推荐美食体验“潼关军旅宴”）；

3、全程景区门票（潼关景区均为免票）；

4、专业领队服务，讲解服务；

5、陕菜网美食家随行（车轱辘上的陕菜大讲堂）；

6、一站式服务、纯玩无购物，每人10万旅游人身意外保险；

7、自驾游提供应急保障工具及每车一台对讲机。

：

1、自驾车不含全程油费过路费

：

本社赠送旅游责任险及旅游意外险，如出现交通、财产意外索赔按《中华人民共和国保险条例》执行，本社负责协调保险公司索赔事宜。

编辑：关亮

图片：朱立挺、网络