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不知不觉已经到了年的最后一天，这一年里几十场活动，近千篇稿件，深度参与的数项餐饮大事件让中国陕菜网的员工从1月到12月都完全沉浸在各种忙碌与充实中。回首望去，陕菜网的充满了感动与收获，更有各界朋友的支持和帮助，今天，陕菜网全体员工邀请您，和我们一起回首，看看咱们陕菜人一同经历过的大事记！

1月11日第一届陕西美食探秘之旅秦东总结座谈会召开，《陕菜宣言》正式发布

“一切为了陕菜的明天更好！”一部《陕菜宣言》，团结起所有的陕菜人。年1月11日，第一届陕西美食探秘之旅秦东总结座谈会在大唐博相府酒店召开，首次邀请参加了5站以上的普通“陕西吃货”参与到振兴陕菜的工作中。政府、协会、专家、大厨、媒体、消费者首次面对面交流，也开启了陕菜宣传的新的时期。

2月10日“陕菜是中国的母菜系”专家媒体座谈会

春节刚过，由陕菜网主办的“陕菜是中国的母菜系”专家媒体座谈会在大唐博相府酒店召开。会议邀请了文化、历史、民俗文化学者，陕菜烹饪、理论、教育专家，以及多位媒体同行参与。启动“陕菜文化沙龙”，团结一批中青年文化人和学者，成为陕菜发展智囊团，为陕菜的发展建言建议。多家媒体通过座谈会与陕菜专家老师们的沟通与采访，对陕菜有了进一步的了解和认识，也对陕菜的宣传做出了实质性的努力，通过自身媒体资源，进行宣传报道。

3月1日陕菜文化沙龙成立

由陕菜网主办的陕菜文化沙龙成立，目的为通过沙龙形式汇聚一批热爱陕菜的中青年研究学者，结合陕菜目前发展实际情况拟定主题，定期进行头脑风暴，研究陕菜文化，整理陕菜文献、发表陕菜文章，成为陕菜发展的推动者和策划者。沙龙宗旨为弘扬陕菜，为陕菜出谋献策。立足文化，为陕菜传播声音。

3月1日陕西美食探秘之旅—澄城站

在澄城县商务局的协助下，澄城美食探秘之旅开创了多家企业联合承办的先河，活动由华元大厦主办，豪豪老味道、壶山香麦子泡、同记水盆羊肉、清元手撕面、兄弟大酒店多家联合承办。由西安出发参与人数超过人，活动现场超过人，为历届活动之最。

3月15日陕西美食探秘之旅—合阳站

3月15日合阳县活动，合阳活动确定在合阳信合大酒店进行。本次活动在探线时期专程去伊尹故里进行考察。伊尹约为年前周代贤相，被称为中国烹饪始祖。这次考察发现伊尹在合阳有墓碑、伊尹庙等遗址，民间也有学者一直搜集整理相关资料，挖掘伊尹文化将对提振陕菜信心有着不可估量的作用，也是活动中的意外收获。本次活动比较顺利，安排了处女泉的游览，合阳的踅面、线戏等饮食及民俗文化表演引起了各位美食达人极大的兴趣。

3月23日陕菜文化沙龙第一季活动召开

陕菜文化沙龙第一季活动旨在通过切实讨论，正视陕菜现状，明确陕西文化、传媒、企业界人士为陕菜发展从自身可以做出的努力，并沟通交流沙龙的活动形式与内容。本次文化沙龙达成了以下决议，沙龙一会一议题，主题明确。

3月25日陕菜报道安康烹饪大赛

3月25日，金色的油菜花海中，以“秦巴硒谷，养生汉阴”为主题的第二届安康富硒美食烹饪大赛拉开帷幕。45个代表队，位大厨同台献技为期两天。这次大赛不仅参赛人数多，而且参赛作品丰富，富于创新性，选手们乐于在当地选取食材，更注意营养搭配和健康。

3月29日陕西美食探秘之旅—韩城站

3月29日韩城市活动，华夏史笔惟司马，关中文物最韩城。韩城市是西安市民比较熟悉的旅游市区，这次活动以“有故事的韩城”开始，通过韩城太史酒楼总经理张黑喜先生的传奇经历，讲述了一代陕西厨师对陕菜的全情投入。本次活动通过韩城市商务局的协助，对韩城的进行了整体性介绍与推介，虽然受场地限制，没有集中的大厅，只能分散到5个包间用餐，但菜品口味好，安排得力，韩城活动效果极佳。

4月4号陕西著名相声演员苗阜正式担任陕菜网形象代言人

著名相声演员苗阜先生，正式担任陕菜网（含陕菜网旗下陕西美食探秘探秘之旅、陕菜文化沙龙、陕菜企业联盟等各项活动和组织）以及由大唐博相府文化艺术酒店保护经营的陕西省非物质文化遗产——陕西官府菜的形象代言人。

4月12日陕西美食探秘之旅—华县站

4月12日华县活动，华县为陕菜之乡，华县菜品不仅在现场的菜品引起众人一致赞叹，而且后续传来的信息是群益食府作为新开的饭店在本次活动后常常有人循迹而至。这也说明，志同道合愿意做陕菜的企业与陕西美食探秘之旅一拍即合，而陕西美食探秘之旅带给商家的更是实实在在的口碑宣传效果。

4月19日第二季陕菜文化沙龙在澄城举办

4月19日，由陕菜网发起的第二季陕菜文化沙龙在澄城县豪豪老味道酒店举办。李曦、商子雍、郑可望、李创伦、王京臣、朱立挺、陈立等诸多学者和澄城商务人员，本地餐饮名流围绕“发掘澄城饮食文化，打造传统陕菜之乡”这一主题进行深入的讨论，为热爱陕菜澄味的文化人士，经营者、消费者、爱好者提供一个交流的平台，为打造出澄城的餐饮知名品牌，将澄城的餐饮业做大、做细、做优，起到了极大地推动作用。

4月26日陕西美食探秘之旅—临渭区

临渭区活动为陕西美食探秘之旅渭南的收官之战，也是陕西美食探秘之旅在渭南的效果展现。本次活动在临渭区绿林居举行，绿林居酒店特别邀请的讲解对现场气氛的调整起到了重要的作用。本次活动到场余人，现场气氛炽烈，通过视频的展示，以及现场回顾，对陕西美食探秘之旅渭南活动做以总结。

4月29日陕菜网参与报道陕西省烹协换届

年4月29日，陕西省烹饪餐饮行业协会第五届会员代表大会在西安召开，陕西省烹饪协会的会员单位、理事单位、副会长单位代表以及个人会员、个人理事、副秘书长、省商务厅领导、各界媒体百余人齐聚一堂，表决通过了由李曦同志担任第五届理事会会长，陈兴贵同志担任第五届理事会秘书长，共同组建第五届理事会等相关事宜。

5月10日陕西美食探秘之旅—三原站

咸阳的饮食文化与历史积淀非常深厚，首站三原更是传统的饮食之乡。本次活动由咸阳商务局与餐饮公司配合，在金源山庄主办，豪诚国际酒店、商务宾馆、老黄家、明德亭等几家共同承办，准备了三原的菜品。本次活动虽逢大雨，但是百名会员与企业的热情较高，活动非常成功。但是通过对三原探线和活动表现来看，三原传统饮食中的大菜与做工复杂的菜品情况不容乐观。

5月16日青曲社“中兴西北相声”收徒仪式暨陕菜网形象代言人媒体见面会

5月16日，由青曲社、中国陕菜网、大唐博相府共同主办的“陕味十足笑傲江湖”青曲社“中兴西北相声”收徒仪式暨陕菜网形象代言人媒体见面会在西安大唐博相府文化艺术酒店举行。著名相声演员苗阜先生，正式担任陕菜网（含陕菜网旗下陕西美食探秘探秘之旅、陕菜文化沙龙、陕菜企业联盟等各项活动和组织）以及由大唐博相府文化艺术酒店保护经营的陕西省非物质文化遗产——陕西官府菜的形象代言人。

5月24日陕西美食探秘之旅—乾县站

5月24日乾县活动，乾县也是陕西饮食大县，在当地人有意识的保护与整理下，乾州全席、乾州四宝等菜品保存较为完好。本次活动在乾陵脚下的嘉禾农庄举办，将乾州的五凤楼等传统菜肴搬到媒体与大众的眼前。本次活动引起了行业内的极度重视，包括翟耀民在内的13位陕菜大师和专家学者前往乾县进行考察探讨，成为一大亮点。

5月30日陕菜网全程报道第二十四届中国厨师节

一年一度的中国厨师节年在山东烟台举办，陕菜网作为陕西代表团唯一的全程报道媒体前往。陕西省组织了近70人参加活动，陕菜网对活动以及陕西代表团参会情况进行全程报道，引起了全国餐饮同行、媒体同行对陕菜的热切