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年春节已经进入了倒计时，

过年最期待的就是老妈亲自下厨做的饭菜，

一桌年夜饭，展现的是毕生所学之精华。

地域不同，也有不同的特色菜品，

小懋整理出了陕西各地过年请客菜单，

来看看大家都是怎么放大招的吧！

西安

：梆梆肉、灌汤包、葫芦鸡、浆水鱼鱼、饺子宴、腊牛羊肉、梅菜扣肉、粉蒸肉。

：德懋恭水晶饼、琼锅糖、椒盐核桃、黄桂稠酒。

咸阳

：普集烧鸡、三原蓼花糖、锅盔牙子、乾县豆腐脑、泡油糕、御面。

：馇酥、长武酥肉、礼泉烙面、甘泉醇酒、彬县大觐枣、旬邑核桃、礼泉红星软香酥。

安康

：安康窝窝面、安康蒸面、鬼谷子腊肉、蕨粉皮子、玫瑰包子、魔芋豆腐、生煸鳝鱼、油炸米饺。

：宁陕板栗、石泉天然蚕丝被、紫阳富硒茶、汉阴炕炕馍、汉滨豆腐乳。

宝鸡

：醋粉、凤翔腊驴腿、扶风鹿糕馍、饸饹、搅团、岐山擀面皮、臊子肉夹馍、臊子面、火盘。

：扶风苹果、宝鸡茶酥、陇县马蹄酥、猕猴、凤县党生小人参、太白酒。

汉中

：菜豆腐、浆水面、红豆腐、热面皮、麻辣鸡、汉中卤肉、西乡牛肉干。

：洋县黑米、城固柑桔、西乡樱桃、汉中拐枣、陕南桃花绣、陕南纳纱绣。

渭南

：水盆羊肉、带把肘子、羊肉饸饹、渭北烤羊腿。

：韩城花椒、蒲城酥梨、富平柿饼、渭南水晶饼、潼关酱笋。

榆林

：炖羊肉、绥德油旋、羊杂碎、卤驴板肠、剁荞面。

：子洲黄芪、榆林豆腐、小米。

延安

：子长煎饼、油馍馍、抿节、豆钱钱饭、洋芋擦擦、缸腌腊肉。

：延安酸枣、安塞山地苹果、延安小米、宜川花椒、吴起荞麦香醋。

商洛

：糍粑、商芝肉、槐花麦饭、橡子凉粉。

：镇安腊肉、商洛核桃、黑龙口豆腐干、包谷烧。

铜川

：咸汤面、腊肉炒粉皮、雪花糖。

：耀州瓷、宜君玉米、孟姜红甜桃、耀州雪花糖、玉华大西北酒、铜川大樱桃。

汉中风味香辣酸，米面皮子随处见。

菜豆腐，浆水面，还有略阳灰搅团。

核桃馍，散面饭，最嘹黎坪八大碗。

山珍海味油腻腻，不如王婆麻辣鸡。

梆梆面，粉皮子，加上西乡酸辣子。

石门麻辣豆瓣魚，麻里透香满嘴溢。

安康蒸面最出名，紫阳蒸盆美味浓。

玫瑰包子香菇丸，吃了舒坦福寿全。

商洛独有商芝肉，百步留香吃不够。

有朋远自他乡来，漫川八件尽享受。

陕北酒饭更不差，洋芋擦擦口感佳。

子长煎饼卷椿芽，快把老衲馋死啦。

摊黄馍馍香又香，后生吃的哈水淌。

陕北抿节像虫虫，一顿咥饱要成龙。

荞面铊铊味不错，三天不吃就思摸。

黑楞楞，钱钱饭，只管好吃甭管看。

麻汤饭，就小蒜，婆姨吃了打老汉。

红枣酒，黄米饭，吃遍陕北算好汉。

羊肉泡饼味道鲜，再来一碗羊肉面。

吃饱撑硬把活干，肚皮圆圆嘴还馋。

从哪里来，到哪里去，

秦砖汉瓦数过去，

酒喝好，饭咥饱，

到咱陕西走一遭，

走咧！

关中老百姓，食为天，吃的文化不简单。

陕北关中和陕南，特色美食说不完！

用这么多美食招待亲朋好友，

满满的心意再好不过了！