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到长武，没有不吃本地特色酥肉的，品尝了日夜饭店的酥肉，酥肉软烂，豆腐本香，就着花卷吃特别香。日夜饭店在丁家镇国道上，所以营业到晚上2点，很受司机们的青睐，酥肉获得过当地技术比武的奖励。36元一份，我们吃了2份。

但我更喜欢这道粉条炒肉，一下子回到了熟悉的“家的味道”，非常家常，而且本色，这是陕西人喜欢的菜品，粗犷又亲切，一下子就抢光了。22元一份。

还有彬县、长武都盛行的御面。16元一份。

猪腿凉盘38元一份，全是肉啊，底下根本没有垫菜，别说了，一抢而空。

长武日夜饭店

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