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“美食+文化+旅游”是未来陕菜（菜肴、面食、小吃）餐饮企业的方向。不论是城市还是乡村，一定是这样。基于这样的认识，我认为，打响陕菜名牌，既需要政府对陕菜品牌的支持，对老字号的维护，也需要陕菜企业找准自身的定位，与所处的地区环境相配合。咸阳的菜肴和面食品种多，历史长，口碑好，已经与当地的民众生活紧密相连，但如何提升，做的更好，向外扩展，让更多的民众吃好咸阳菜肴和面食，就必须借助“美食+文化+旅游”打造产业平台。据统计，从年5月10日开始，在陕西省商务厅、陕西省烹饪餐饮行业咸阳市饭店协会、咸阳市商务局和咸阳各地县商务部门的配合支持下，由中国陕菜网联合大唐博相府文化艺术酒店共同举办的陕西美食探秘之旅“文化咸阳﹒美食天堂”活动次序展开，活动呈现出更加成熟、有序、注重策划的特征。先后走过了三原、乾县、礼泉、泾阳、兴平、长武、旬邑、淳化、彬县、永寿、武功、秦都区、渭城区共计13个站点。其中，共有31家企业参与其与活动，挖掘整理菜品道，其中凉菜道，热菜97道，面点小吃57道，参与总人数余人次，中国烹饪大师及陕西饮食文化学者参加89人次，媒体报道上百条/次，《陕西日报》《西安晚报》《三秦都市报》《西安地铁早8点》《中国食品报》《餐饮世界》、陕西电视台、咸阳电视台、咸阳广播电台、华商网、西部网、大秦网、新浪网、陕菜网、西安论坛等主流媒体报道数百条/次，百度搜索陕西美食探秘之旅高达70多万条。活动报道涉及每次活动的地方饮食、风土人情、专家介绍、陕菜知识、陕菜技法、特色菜品、大厨、名店、陕菜人物、参与者个人体验、活动内容等多个方面，不但形成了全面立体、贴近大众、深入浅出宣传报道体系，更引起了国内外从事陕菜的餐饮企业和美食专家的极大