年起，陕菜品牌创新工程暨

中国陕菜文化系列丛书正式开启

如今，中国陕菜网携手汉阴县人民政府、

汉阴县小吃办、汉阴县小吃协会、各饭店名厨、企业

开启了中国陕菜系列丛书第十二部《中国陕菜·汉阴美食》

康养汉阴，富硒陕菜

书籍的制作

《中国陕菜·汉阴美食》编辑团队

中国饮食文化研究学者朱立挺

国家烹饪大师庄永全

大唐博相府行政总厨韩永乾

陕菜网文化总监杨潇

聚源春鱼庄行政总厨白海峰

优秀陕菜厨师杨少华

拍摄行动，于3月1日正式启动

汉阴的炕炕馍、油炸米饺、酸辣茴香小鱼、

汉水蒸盆子、墨鱼汤、秦巴石叁珍蘑菇宴等富硒美食

已经成为汉阴对外宣传的特色新名片。

但是，仅仅这些小吃并不能涵盖汉阴美食的精髓

今天，各位老师、学者在

《中国陕菜·汉阴美食》书籍的菜品拍摄中

让大家一饱眼福汉阴美食！

本次汉阴美食拍摄近百余道菜，

小吃、面点、凉菜、热菜等汉阴特色美食应接不暇

仅仅几张照片并不能突显汉阴美食的奥秘

敬请期待

陕菜品牌创新工程暨

中国陕菜文化系列丛书第十二部

《中国陕菜·汉阴美食》

了解汉阴美食的奥秘

敬请