降温了！
降温了！
降温了！
天气预报显示，未来几天，冷空气又来了，
周末一度降到了冰点！
羽绒服
帽子
手套
都在召唤你！
在这寒冷的天
除了裹得严严实实
吃点热气腾腾
暖胃又暖心的美食
也是极好的
往下瞧
这份长武御寒美食推荐
送给您！
1.烤红薯
走在长武的街道上，除去透过口罩吸着还有略微凉意的空气外，最熟悉的莫过于街角那飘过来的阵阵红薯香味！据说，在长武，没有烤红薯的冬天是不完整的~~~
2.长武酥肉
长武酥肉既是热菜，又是快餐，几分钟即可上桌，大冷天里，急着赶路的行人一碗酥肉下肚，热汗淋漓，既解馋，又解困，暖心又暖胃。
3.羊肉泡馍
长武羊肉泡馍料重味重，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无穷，又有暖胃之功能。吃法是将馍泡入大碗，调配煮成肉烂色鲜的羊肉，并加入佐料入锅再煮而成。吃时调辣子酱、配糖蒜或干蒜，味美可口。若要将半斤锅盔全部泡上，还须加一小碗，长武人叫带个拖挂，在选肉的时候你可根据自己的口味选肥，瘦，肥瘦其中一种。长武的羊肉泡馍里面的馍很讲究，是本地特有的馍—锅盔。
4.长武水豆腐
长武水豆腐汤清、味香、油汪辣红，豆腐鲜嫩，是上好的早餐。制作水豆腐，要选上好的黄豆或黑豆，先拣去次豆和杂物，然后磨碎脱皮，拿簸箕簸净，用温水浸泡三四个小时，再磨成豆浆过滤人锅煮沸，最后用石膏或醋或浆水点。点的时间一定要严格把握，谨防过早或太迟，以保证豆腐鲜嫩可口。吃的时候，先将掰好的长武锅盔倒浆内煮沸，然后把点成的豆腐倒入再煮，最后加上盐、味精舀人碗内，放上油泼辣子食用。
5.长武刀嫠面
俗称长面、涎水面。是中国最古老的一种面食，自先周始祖公刘在长武县开启了汉族与少数民族融合的时候，农耕文化衍深而来的刀嫠面。随着社会的发展，刀嫠面讲究巧妇擀面，具有蒸、细、长、筋、面浇汤，宽面干调，常常作为长武待客的一道“硬菜”。
6.血条汤
也称血条面，是长武县的汉族特色面食小吃，只有过事才有，例如红白喜事、生日满月、逢年过节、招待客人的头一顿上等饭是血条汤。据传是浅水原大战时，随军伙夫发明这种食品，随后成为当地百姓重大宴席上不可缺少，最有代表性的食品。
7.亭口炒面
亭口炒面采用揪面片和鸡蛋及蔬菜等炒制而成，只要用的是自制油泼辣子，吃起来劲道味独特。旧时是过往繁华的驿站，来往的人都要吃一盘。
美食已备好，快来打卡吧！
编 辑：焦妮
