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只有长武才有这种早上招待客人的小吃,这种有着历史典故的小吃,影响了一代又一代的长武人,使远方的游子回味长武的味道!
豆芽凉菜只有和血条汤搭配起来最好吃!
开席前准备就绪,烟酒饮料必不可少!
开席啦!亲朋好友们边聊天边等待!
第一道菜:猪腿凉盘
这第一道菜全是肉
烧鸡
长武烧鸡,让你在这里回味无穷!
红烧肘子
蒜泥豆角
素菜出场,这道菜很漂亮!
大升官(肉丝拌饸饹)
这道大升官,只有长武人才能懂得!
菜花炒肉
剁椒鱼
西湖牛肉羹
最后一道本来是酸辣肚丝汤,也属于解酒汤,长武人也叫“灌缝子”!
最后五道菜:小酥肉,蚂蚁上树(粉条炒肉),凉皮,三代王菜(萝卜、辣子、葱),臊子!
这些菜只是长武饭店中的菜,和村里家里过事还大有区别,随时时代的发展,人们的生活水平不断提高,曾经的那些油麦饭,糖浆红薯,酸辣肚丝汤慢慢被退化!让我们记住并保留这些非物质传统文化!
大家都在看《繁华尽头》----写给银杏林据说这些本土成语只有长武土著看得懂,你是么?长武的小伙伴儿谁的小时候没xie过火长武高速班车发车时间长武窑洞记忆里的乡愁惊艳了谁的青春投稿/合作(注明来意)赞赏
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