长武人办红白喜事必备的菜

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只有长武才有这种早上招待客人的小吃,这种有着历史典故的小吃,影响了一代又一代的长武人,使远方的游子回味长武的味道!

豆芽凉菜只有和血条汤搭配起来最好吃!

开席前准备就绪,烟酒饮料必不可少!

开席啦!亲朋好友们边聊天边等待!

第一道菜:猪腿凉盘

这第一道菜全是肉

烧鸡

长武烧鸡,让你在这里回味无穷!

红烧肘子

蒜泥豆角

素菜出场,这道菜很漂亮!

大升官(肉丝拌饸饹)

这道大升官,只有长武人才能懂得!

菜花炒肉

剁椒鱼

西湖牛肉羹

最后一道本来是酸辣肚丝汤,也属于解酒汤,长武人也叫“灌缝子”!

最后五道菜:小酥肉,蚂蚁上树(粉条炒肉),凉皮,三代王菜(萝卜、辣子、葱),臊子!

这些菜只是长武饭店中的菜,和村里家里过事还大有区别,随时时代的发展,人们的生活水平不断提高,曾经的那些油麦饭,糖浆红薯,酸辣肚丝汤慢慢被退化!让我们记住并保留这些非物质传统文化!

大家都在看《繁华尽头》----写给银杏林

据说这些本土成语只有长武土著看得懂,你是么?

长武的小伙伴儿谁的小时候没xie过火

长武高速班车发车时间

长武窑洞记忆里的乡愁惊艳了谁的青春

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