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古人言：民以食为天。无论你是何种身份，无论你有多大的权力，一日三餐都离不开你手里的饭碗。所以也有句老话：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。

作为秦人，弘扬陕菜是我们义不容辞的责任。近年来，饭桌上的陕菜也渐渐被我们开始重视起来，“振兴陕菜”这一口号喊地也越加响亮。令人欣喜的是，陕西省人民政府也推进了陕菜品牌建设的行动方案，进一步扩大对外开放和促消费稳增长、彰显陕西新形象。这一举动也向大家表明政府对陕菜的重视。

不论是政府发布的通知，还是年1月30号召开的“大唐博相府·陕菜网+三秦都市报《陕菜天下》战略合作新闻发布会暨中国陕菜网成立五周年纪念”会议，振兴陕菜都被提到一个新的高度上。因此，振兴陕菜，捍卫陕菜，宣传陕菜，弘扬陕菜，不仅是三秦儿女赖以文明生存的基本前提，更是继承发展这一优秀文化的义无反顾地应有之举。

1月30日在“大唐博相府·陕菜网+三秦都市报《陕菜天下》战略合作新闻发布会暨中国陕菜网成立五周年纪念”会议上，中陕菜网为74家陕菜旺店授牌，并在会后赠予陕菜旺店企业“振兴陕菜”这一字样的书法。

中国陕菜网作为陕菜文化传承创新的领导者，陕菜信息服务第一平台，头号陕菜新媒体，一直以来坚持弘扬陕菜文化，为陕菜行动。此次为陕菜旺店授予“振兴陕菜”这一书法也是想要将陕菜餐饮企业凝聚在一起，号召陕菜企业共同创造陕菜辉煌。

会议结束后陕菜旺店也积极响应，纷纷将中国陕菜网赠送的“振兴陕菜”书法装裱挂于店内。

——聚源春鱼庄位于雁塔区丈八东路的中国陕菜养生体验馆——聚源春鱼庄，环境优雅静谧，仿佛让您置身于室外，让穿梭城市而来的焦躁的心瞬间安静。餐厅主打陕西养生菜和黄辣丁鱼系列，每道菜在精心烹制下，讲究菜肴的营养搭配和养生理念，美味养生两不误，是您身边的资深养生践行者。