医院订阅哦！三九吃凉粉之长武记忆一提起吃凉粉，我的嘴里顿时充满阵阵凉意，在长武民间有“三九第三天吃凉粉”的习俗，说起家乡的凉粉，那可谓是美食中一道亮丽的风景线，记忆中跟着父亲去集市摆摊卖的场景仍记忆犹新，小时候妈妈特调的一碗碗冒尖的凉粉，尽管天冷的让人瑟瑟发抖，但仍抵不过一个不小心，凉粉碗就见底了……！长大后每次回家乡，第一件事就是在长武街道吃一碗凉粉解解馋，然后才是去探亲。还没踏进那卖凉粉的小摊，一阵阵香味就扑鼻而来，我立刻“口水直下三千尺”了。摊主将刚做好的凉粉端到桌上：白色的凉粉，绿色的黄瓜，红色的辣椒油，土黄色的豆干，点缀着澄黄的莲花豆，简直是“色香味俱全”。夹起一筷子，放进嘴里，凉盈盈的、美滋滋的，还没品出味，滋溜一下就滑进了嗓子眼。“三九”吃凉粉这民俗的由来已不得而知了，谁也不知道它到底怎么衍生，却也任性的由着它存在自己特有的儿时记忆里“三九”吃凉粉老年人吃的是一种企盼；孩子们吃的是一种童年回忆。

听长武的老人们说进入三九天，天寒地冻，人们就会穿着厚重，容易上火，而凉粉属寒性，有败火的功效，这才有了“三九吃凉粉”之说。