概述
槐豆是槐角的别名，为我国常用中药材，豆科植物槐（SophorajaponicaL.）的干燥花及花蕾、成熟果实。本品呈连珠状，长1～6cm，直径0.6～lcm。表面黄绿色或黄褐色，皱缩而粗糙，背缝线一侧呈黄色。质柔润，干燥皱缩，易在收缩处折断，断面黄绿色，有黏性。种子1～6粒，肾形，长约8mm，表面光滑，棕黑色，一侧有灰白色圆形种脐；质坚硬，子叶2，黄绿色。果肉气微，味苦，种子嚼之有豆腥气。
形态特征槐（这里指国槐，而不是洋槐），落叶乔木，高15-25米，胸径可达1米。树冠圆球形或阔卵形，树皮粗糙，有不规则的纵裂，暗灰色，内皮鲜黄色，有嗅味。奇数羽状复叶互生，叶柄基部膨大，叶轴有毛，小叶片7-17，小叶柄有毛；托叶镰刀状，小叶片卵状披针形或卵状长圆形，先端具细突尖，全缘，基部圆形或宽楔形，上面深绿色，平滑，下面白绿色，伏生白毛，主脉显著，侧脉不明显。顶生大型圆锥花序，花梗及小花梗均有毛；萼钟形；花冠蝶形，黄白色；雄蕊10，离生或基部稍连合，花丝不等长；子房上位，筒状，有细长毛，花柱弯曲。荚果圆柱形，无毛，绿色，肉质不开裂，下垂，果先端有细尖喙状物，种子间明显缢缩呈念珠状，有1-6个种子。种子棕黑色，肾形。
性味归经性寒，味苦。归肝、胃、大肠经。可败毒抗癌、凉血止血、消炎退肿。用于癌瘤积毒、血热出血、炎性肿痛。
药理作用本品主要含槐实甙。桷皱素、芦丁、槐黄酮甙、芒香甙、槐酚及油酸。
（1）具抗肿瘤活性；对移植性小鼠肉瘤S-及人体宫颈癌JTC-26癌细胞的抑制率均在90%以上。
（2）槐黄酮甙能促进血液凝固，减低血管壁通透性，增强毛细血管抵抗力，并能降低血压。
（3）槐黄酮甙、芒香甙及槲皮素对大鼠因组织胺、蛋清、甲醛等引起的脚爪浮肿，以及透明质酸酶引起的足踝部浮肿均有抑制作用；芒香甙并能显著抑制大鼠创伤性浮肿，又能阻止结膜炎、耳廓炎、肺水肿的发展；静脉注射芒香甙能抑制兔因马血清引起的皮肤关节的过敏性反应及炎症，对毛细血管能抑制渗出并起保护作用。
地理分布槐在我国分布较广，南北各地普遍栽培，尤以黄土高原及华北平原最为常见。集中分布于河南、天津、河北、山东、陕西、山西、江苏、安徽、辽宁、甘肃。主产于天津、北京市郊；河南上蔡、虞城、泌阳、清丰、罗山、洛宁、汤阴、南乐、淇县、密县；山东菏泽、启密、定陶、曹县；江苏泗阳、沭阳、泗洪、灌南；安徽固镇、庐江、宿县；陕西长武、丹凤、周至、麟游、彬县、户县；河北石家庄。
生长习性槐多生于温带，土层深厚、湿润、肥沃、排水良好，一般为中性及微酸性的砂质壤土中，常栽于街道两旁及庭院。
槐喜干冷气候条件，具有喜光、喜肥、稍耐阴、耐旱、耐寒、抗风、抗病虫害、抗污染的特性。适应性很强，对土壤要求不甚严格，pH5-8，含盐量在0.4%以下生长良好。在北方，3月下旬芽膨大；4月中旬芽开裂；4月下旬展叶；5月中旬生长盛期；6-7月吐蕾；7-8月花盛期；8-9月座果期；9-10月果熟期；10月落叶，形成越冬芽，进入休眠期。果实经冬不落，成熟过程中，荚果成节状脱落。
槐栽植8-10年后，即可采收商品。槐米：一般于6月下旬至7月中旬，花未开放时采摘。将整个花枝折下，及时曝晒，晒干后打下花蕾，除去枝梗及杂质，即为商品。如遇阴雨天，可炕干或烘干，烘时温度约40℃。
槐花：于7-8月花盛期采收。可将花打落，或收取自然落下的花，及时晒干，除去枝梗、泥沙等杂质。
槐角：9-11月果实成熟近干燥时，打落或摘下。过早不成熟，过晚则多胶质，不易干。以晒干为好，防止冻干，切忌翻动，否则变色。晒干后，除去枝梗及杂质，即可。
营养成分槐豆含有黄酮类及异黄酮化合物、槐角甙、槐属双甙、槲皮素、山柰酚、芸香甙、槐属黄酮甙及三萜类化合物质，并含有15种氨基酸，其中有7种是人体所必需的赖氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、苏氨酸。此外，槐豆还含有磷酯、植物油、芦丁、亚油酸、亚麻酸、胶原蛋白等多种微量元素。其药用功能可使心肌收缩力加强、对红细胞自氧化溶血损伤保护、降低血清胆固醇、降低毛细血管前壁的脆性和调节毛细血管的渗透以及健身健脑等。李时珍《本草纲目》中称：“槐实气味苦，无毒，久服明目益气令脑满，发不白而长生。”
槐豆的果实是棕红色的，有著像咖啡一样的香味，不过它没有咖啡因。根据研究显示，槐豆可以调整血脂肪、降低血压、帮助减轻体重。尤其在促进身体各系统自然清洁方面特别有效。它富含蛋白质、类黄酮、triterpenoid、皂甘、维生素B1、B2、C和氨基酸。
而且槐豆具有改善视力、发质，和减肥的功效。
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